Genuss & Gesundheit

Unsere Köche wissen, was Senioren lieben

Das Kochbuch von apetito catering ist extra dick: Es enthält die besten Rezepturen unserer erfahrenen Köche – von Vollkost bis hin zu Diäten. Mit viel Liebe zubereitet und angerichtet. Vertrauen Sie auf unsere jahrzehntelange Erfahrung: Wir kochen nach Rezepten, die auf die Wünsche von Senioren perfekt abgestimmt sind. Damit sich Ihre Bewohner jeden Tag aufs Essen freuen!

Genuss & Gesundheit

Erdbeerliebe: als frische Frucht, Kuchen oder Erdbeerschaum

Regionale Küche: Essen gibt Heimat und Sicherheit.

Leckeres Frühstück: der gesunde Start in den Tag

In Gedanken verreisen: mit kulinarischen Ausflügen

Diäten, die schmecken: Das Auge isst mit.

Wasser ist Lebenskraft: Trinkkonzepte für die ausreichende Versorgung

Vitamine aus der Trendküche: frische Smoothies

Ein Stück Lebensfreude: Kuchengenuss

Richtig ernähren im Alter

Gesunde Ernährung ist die beste Grundlage für Wohlbefinden und Lebensqualität bis ins hohe Alter. Menschen altern unterschiedlich, mit Veränderungen, die für die Ernährung und den Ernährungszustand relevant sind. Wir sind spezialisiert auf unterschiedliche Diät- und Kostformen, die zum Wohlbefinden der Senioren beitragen. Mit uns haben Sie die Sicherheit, dass die von Ihnen vorgegebenen Prüfkriterien und Standards in der Rezeptur, der Zubereitung sowie der Dokumentation eingehalten werden.

Diabetes

Rund 25 % aller Bewohner in Seniorenheimen sind Diabetiker. Mit der apetito Ernährungslösung für Diabetiker servieren wir attraktive Speisen mit exakten BE-Informationen und stellen eine optimale Information für alle Beteiligten sicher.

Demenz

Immer mehr ältere Menschen leiden an Demenz. Unser Ernährungskonzept für demente Menschen zielt auf die Vermeidung von Fehl- und Mangelernährung durch spezielle Darreichungsformen wie z. B. Fingerfood. Mit therapeutischen Maßnahmen unterstützen wir die Verbesserung des Ernährungszustandes.

Mangelernährung

Bei Menschen mit Zeichen von Mangelernährung ist das oberste Ziel, immer ganz genau zu wissen, wie es um die Ernährung der Senioren steht. Unser Konzept dafür heißt QuETia, mit hochkalorischen und vitaminisierten Speisen.

Kau- und Schluckbeschwerden, Dysphagie

Pürierte Speisen erleichtern Menschen mit Schluckbeschwerden, sich ausgewogen zu ernähren. apetito catering bietet pürierte Menüs in ganz neuer Qualität, frisch und lecker, in großer Auswahl. Ganz neu sind unsere ansprechenden Menüs, appetitlich in Form gebracht. Für mehr Freude am Essen.

Wir sind für Sie da

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Kontakt

Netzwerk Ernährung

Unsere Ernährungs-wissenschaftler stehen im engen Austausch mit Wissenschaft, Institutionen und Verbänden, um kontinuierlich praxis-orientierte Lösungen zu entwickeln. So nutzen wir wissenschaftliches Know-how für Ihre Praxis.

Mehr Information für Sie

Zum Thema:

DGE-
Qualitätsstandards für Senioreneinrichtungen

(PDF, 5,4 MB)