Leckere Ideen für jede Lebenssituation
Im Alter schwindet die Sinneskraft. Geruch und Geschmack von Speisen werden schwächer wahrgenommen; Farben und Konturen können verschwinden. Die Lust am Essen nimmt ab – bis hin zur Appetitlosigkeit.
Mit dem wohldosierten Einsatz von verschiedenen Kräutern und Gewürzen aktivieren wir die Geschmackssinne, mit farblichen Kontrasten fördern wir einen appetitlichen Anblick. Und manchmal verändern wir einfach die Form, um Genuss zu ermöglichen.