Gastronomischer Leiter (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG

  • Wermelskirchen, NRW
  • 42929 Wermelskirchen
  • sofort
  • Vollzeit  – 40 Wochenstunden
  • Betriebs-Gastronomie

Ihr Job: Mitten im Leben!

Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Mit mehr als 5.000 Mitarbeitern sorgen wir in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Werden Sie einer davon.

Darauf haben Sie Appetit:

  • Als Gastronomischer Leiter stehen Sie an der Spitze mehrerer Betriebsrestaurants in Ihrem Gebiet inklusive der entsprechenden Budgetverantwortung.
  • Sie führen die Küchenteams der zugeordneten Restaurants und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Betriebe aus.
  • Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards eingehalten werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (gerne Koch) und/oder eine vergleichbare Qualifikation (z. B. Hotelfachwirt), eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) wäre ein Plus
  • Einige Jahre Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und profundes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft
  • Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
  • Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt und auch dann, wenn es heiß hergeht, immer einen kühlen Kopf behält

Unsere Zutaten für Sie:

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
  • Individuelle Einarbeitung
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
  • Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
  • Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Das wollen Sie? Das können Sie?

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich jetzt online unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.


Und falls dieser Job Ihren Geschmack nicht ganz trifft: Auf http://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/ haben wir noch mehr im Angebot.

Stelle Nr. 40525