Küchenleiter SE (m/w/d)

DIAKO Riesa-Großenhain Servicegesellschaft mbH

  • Großenhain, SN
  • 01558 Großenhain
  • 15.02.2023
  • Vollzeit  – 40 Wochenstunden
  • In der Regel 6:00 Uhr - 14:30 Uhr | flexibel nach Dienstplan | inkl. Wochenende/Feiertage (5-Tage-Woche)
  • Care-Gastronomie Senioren

Willkommen bei der DIAKO Riesa-Großenhain Servicegesellschaft mbH, ein Tochterunternehmen der DIAKONIE Meißen! Unsere Mitarbeiter versorgen täglich aufs Neue die Gäste – das sind sowohl die Bewohner in den Senioreneinrichtungen als auch Kids in den Kitas der Diakonie Meißen – mit köstlichen und gesunden Speisen. Zudem übernehmen unsere Teams Reinigungs- und Hausmeisterdienste.

apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der DIAKO Riesa-Großenhain Servicegesellschaft mbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.

Darauf haben Sie Appetit:

  • Als verantwortungsbewusster Küchenleiter stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioreneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
  • Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
  • Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

  • Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter) oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt)
  • Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und Betriebswirtschaft
  • Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
  • Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern

Unsere Zutaten für Sie:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Einarbeitung
  • Mitarbeiterrabatte bei namenhaften Anbietern
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
  • Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Kontaktdaten
Michael Rolle
Tel.-Nr. 0151 50981240


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Stelle Nr. 66153