Regionalleitung (m/w/d)

Region Ihrer Zuständigkeit: Südwestdeutschland

Das sind Ihre Aufgaben

• In dieser Funktion verantworten Sie das wirtschaftliche und personelle Management von mehreren Betriebsbereichen in Ihrer Region. Ihre Aufmerksamkeit gilt der Führung der Betriebsleiter/innen sowie der Betriebsoptimierung.

• Sie sind eingebunden in Ausschreibungsteilnahmen, pflegen die anschließenden Kundenbeziehungen im Selbstverständnis einer Partnerschaft und entwickeln diese gemeinsam mit Ihren Betriebsleiter/innen weiter.

• Sie haben einen gastronomischen Abschluss und einen kaufmännisch/betriebswirtschaftlichen Hintergrund, idealerweise Führungs- und Branchenerfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

• Sie erarbeiten den Jahresbudgetplan für die Betriebe in Ihrer Geschäftsregion.

• Sie steuern und überwachen die Einhaltung der Qualitätsstandards, des ökonomischen Wareneinsatzes sowie des effektiven Personaleinsatzes Ihrer Betriebe.

• In Zusammenarbeit mit der operativen Geschäftsführung realisieren Sie Optimierungen.

• Sie stellen sicher, dass vertragliche Verpflichtungen gegenüber Kunden sowie einschlägige Gesetze und Verordnungen einschließlich Arbeits- und Gesundheitsschutz eingehalten werden.

• Im Rahmen von Ausschreibungsteilnahmen unterstützen Sie Ihre Vertriebskollegen.

• Sie gewinnen Führungskräfte für Ihren Bereich, führen und fördern diese in ihrer Entwicklung.

• Sie vermögen strategisch wie operativ zu denken und sind ein motivierender Teamplayer.

Das wünschen wir uns:      

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine andere Gastronomische Ausbildung, eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) wäre ein Plus, aber kein Muss
• Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft
• Sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt

Das Plus für Sie:

• Großartige Leistung vergüten wir mit einem leistungsgerechten Gehalt.

• Ein Dienstfahrzeug steht Ihnen auch zur privaten Nutzung zur Verfügung.

• Wir unterstützen Sie mit allen (technischen) Mitteln, die Ihren Erfolg beflügeln.

• Wir eröffnen Ihnen Möglichkeiten der fachlichen Fortbildung und der beruflichen wie persönlichen Weiterentwicklung.

• Wir leisten einen Zuschuss in Höhe von 20 Prozent zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.

• Wir fördern Ihre Work-Life-Balance – persönliche Unterstützung durch unser EAP-Angebot.

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