Wir sind Ihr Partner für unsere gemeinsame, nachhaltigere Zukunft

Unsere Vision: Wir wollen Nachhaltigkeit fördern und alltägliche Prozesse, Mensch und Natur zusammenbringen, dass die Welt in Zukunft noch lebenswert ist!

Mit apetito catering wird die Gastronomie nachhaltiger mit wissenschaftlich fundierten Maßnahmen inkl. einem Siegel, welches dies nach Außen sichtbar macht. So können Ihre Gäste mit gutem Gewissen in die Zukunft blicken und genießen.

 

FÜR UNS-Siegel –
Wissenschaft & Praxiserfahrung

Wir haben die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse mit unserer langjährigen Erfahrung kombiniert. Gemeinsam mit dem Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) der FH Münster haben wir ein Nachhaltigkeitssiegel entwickelt, welches Nachhaltigkeit in der Verpflegung vorantreibt und greifbar, messbar, transparent und erlebbar macht – das FÜR UNS-Siegel.

So unterstützen wir Sie bei Ihrer nachhaltigeren Verpflegung. Ganz einfach nebenbei, bringt das Siegel Ihnen auch einen großen Mehrwert für Ihr Nachhaltigkeitsmanagement im Unternehmen.

Spannend? – Melden Sie sich bei uns!

Ein wissenschaftsbasiertes Siegel – unabhängig vom TÜV SÜD geprüft

Die wissenschaftsbasierte Grundlage des Siegels ist der eine zentrale Mehrwert. Die Umsetzung erfolgt gemeinsam mit uns und wird regelmäßg von unabhängigen Dritten überprüft. Das Siegel wird dabei über den TÜV SÜD extern auditiert und zertifiziert.

 

 

6 Bereiche mit 33 Kriterien

Speiseplan & Angebot
4 Kriterien

Einkauf
9 Kriterien

Abfallvermeidung & Entsorgung
4 Kriterien

Energie & Ressourcen
5 Kriterien

Personal
6 Kriterien

Kommunikation
5 Kriterien

Warum wir nachhaltig handeln

Der Klimawandel wird immer deutlicher bemerkbar und der Verlust der Biodiversität schreitet massiv voran. Es ist höchste Zeit zum Handeln.

Als Unternehmen der Gemeinschaftsgastronomie stehen wir in einer einzigartigen Position, um Verbesserungen für uns und unsere nachfolgenden Generationen zu bewirken. Genau dafür haben wir das FÜR UNS-Nachhaltigkeitssiegel entwickelt.

Lassen Sie uns gemeinsam die Heben in Bewegung setzen, um eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten.

FÜR UNS-Nachhaltigkeitssiegel – Wir schaffen Zukunft!