News


Service-Champion 2024 – apetito catering erneut ausgezeichnet

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EASY PREDICTION im Fernsehen – ZDF-Reportage „plan b“ jetzt online

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„Eis geht immer“– Ein Eismobil für das Evangelische Johanneswerk

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Finalist beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2025

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apetito catering zur Primetime live in SAT.1

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Kulinarische Entdeckungsreise – Gewürz-Seminare mit SoulSpice

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Fachbeirat Care 2024 – „Wir müssen in die Umsetzung kommen“

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Mann auf einem Flugsimulator mit VR Brille

Gesundheitstage mit vielfältigen Angeboten – Ein Rückblick

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apetito catering für Nachhaltigkeit ausgezeichnet

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Aus der Presse

Artikel aus Die News im Oktober 2024

Lebensmittelabfälle gezielt reduzieren

Bei apetito catering setzen wir auf Künstliche Intelligenz, um unsere Menüplanung und Kassiersysteme effizienter zu gestalten. So sparen wir Zeit, reduzieren Kosten und verbessern gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck. Erfahren Sie im Interview mit unserem Geschäftsführer Andreas Oellerich mehr darüber, wie wir mit innovativen Lösungen die Zukunft der Gastronomie gestalten.

Bei apetito catering setzen wir auf Künstliche Intelligenz, um unsere Menüplanung und Kassiersysteme effizienter zu gestalten. So sparen wir Zeit, reduzieren Kosten und verbessern gleichzeitig unseren…

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Artikel aus Schulverpflegung im September 2024

Streetfood in der Schulmensa

Für eine Stärkung in der Mittagspause geht es für die Berufsschüler des Schulcampus "Oberer Kuhberg" in Ulm in die Menza am Kuhberg. Häufig fällt die Wahl auf die Gerichte am Streetfood-Counter, den apetito catering Education mit der Stadt Ulm entwickelte.

Für eine Stärkung in der Mittagspause geht es für die Berufsschüler des Schulcampus "Oberer Kuhberg" in Ulm in die Menza am Kuhberg. Häufig fällt die Wahl auf die Gerichte am Streetfood-Counter, den…

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Artikel von care konkret im September 2024

Veränderungsbereitschaft ist gefragt

Der Fachbeirat von apetito catering hat erneut getagt und die Probleme im Care-Mark sowie die Chancen digitaler Lösungen diskutiert. Klar ist, dass es neue Strukturen und nachhaltige Konzepte braucht.
 

Der Fachbeirat von apetito catering hat erneut getagt und die Probleme im Care-Mark sowie die Chancen digitaler Lösungen diskutiert. Klar ist, dass es neue Strukturen und nachhaltige Konzepte braucht.

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Artikel im Handelsblatt im August 2024

Wie KI das Bauchgefühl von Kantinenchefs ersetzt

Durch den Einsatz von KI revolutionieren wir die Speisenplanung und Abrechnung bei unseren Kunden. Das Ergebnis: Weniger Lebensmittelabfälle, reduzierte CO2-Emissionen und zufriedene Gäste. Mit dem Vorhersagetool EASY PREDICTION sowie unserer Kassenlösung EASY PAY mit dem Anbieter Dishtracker gestalten wir die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung – effizient und innovativ.

Durch den Einsatz von KI revolutionieren wir die Speisenplanung und Abrechnung bei unseren Kunden. Das Ergebnis: Weniger Lebensmittelabfälle, reduzierte CO2-Emissionen und zufriedene Gäste. Mit dem…

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Artikel von care konkret im Juli 2024

Das Erfolgsrezept lautet anrichten statt portionieren

Das Alten- und Pflegeheim Diedorf setzt auf Innovation! Mit unserem Verpflegungskonzept EASYtray können interne Prozesse vereinfacht, die Qualität der Mahlzeiten erhöht und wertvolle Ressourcen für die direkte Pflege freigesetzt werden.

Das Alten- und Pflegeheim Diedorf setzt auf Innovation! Mit unserem Verpflegungskonzept EASYtray können interne Prozesse vereinfacht, die Qualität der Mahlzeiten erhöht und wertvolle Ressourcen für…

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Wir in Zahlen

... die apetito catering vertrauen.
Mit vielen dieser Kunden verbindet uns eine langjährige und enge Partnerschaft.

Leckere und gesunde Spargelbowl mit Hähnchen, Rosenkohl und frischen Gurken

835 Kunden

... die sich mit Leidenschaft um die vielen kleinen Dinge und den großen Genuss in den Häusern unserer Kunden kümmern.

Drei Köche in einer Küche. Alle mit einer schwarzen Kochjacke, schwarzer Kochmütze und grünem Halstuch.  In der Hand eine Schale voller buntem Gemüse. In der Hand des rechten Kochs ein Blumenkohl

7.395 Mitarbeiter

... erwirtschaftet apetito catering im Jahr 2025 und zählt damit zu den Top 3 der Contract Caterer in Deutschland.

449 Mio. Euro Umsatzvolumen

Digitale Prozesse, Beratungskompetenz, individuelle Konzepte

Am 21.05.2026 dürfen wir Ihnen gemeinsam mit der apetito AG den Jahresbericht 2025 für die gesamte apetito Firmengruppe vorstellen. Die Firmengruppe verpflegt täglich 1,5 Millionen Menschen und konnte den Umsatz im vergangenen Jahr auf 1,4 Mrd. Euro steigern. Beide Konzernteile haben spürbar zum Gesamterfolg beigetragen und ihre Leistungsfähigkeit unter Beweis gestellt.

apetito catering zählt weiterhin zu den drei führenden Cateringunternehmen in Deutschland

Unsere Kunden brauchen heute mehr als einen Caterer – sie brauchen einen Partner, der versteht, was ihre Einrichtungen bewegt. 2025 haben wir gezeigt, dass wir genau diese Rolle verlässlich ausfüllen. Mit passgenauen Konzepten, engagierten Teams vor Ort und klaren Ideen für die Zukunft unterstützen wir unsere Kunden dabei, ihre Gäste jeden Tag gut zu versorgen“, erklärt Andreas Oellerich, Geschäftsführer apetito catering.

An einem braunen Holztisch sitzt der Geschäftsführer von apetito catering in einem blauen Anzug. In seiner Hand ein roter Stift und ein weißer Zettel.

Jahresbericht 2025 – Profitables Wachstum

apetito catering wächst über Branchenschnitt

Unsere Kunden brauchen heute mehr als einen Caterer – sie brauchen einen Partner, der versteht, was ihre Einrichtungen bewegt. 2025 haben wir gezeigt, dass wir genau diese Rolle verlässlich ausfüllen. Mit passgenauen Konzepten, engagierten Teams vor Ort und klaren Ideen für die Zukunft unterstützen wir unsere Kunden dabei, ihre Gäste jeden Tag gut zu versorgen.

Andreas Oellerich
Geschäftsführer | apetito catering

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